Nové letné menu je tu a prináša všetko, čo máme na poctivej kuchyni radi – tradičné chute, kvalitné suroviny a jedlá, ktoré si jednoducho vychutnáte.
Na úvod si môžete dopriať hŕstkovú polievku plnú strukovín a zeleniny, ktorá príjemne naladí na hlavný chod.
Pokračujte hlavným chodom v podobe pečenej kuracej štvrti s ryžou a sviežim uhorkovým šalátom alebo pečenej hlivy kráľovskej s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou. Ak máte chuť na niečo ľahšie, siahnite po šaláte s reďkovkou a grilovaným syrom Halloumi.
A čo by to bolo za menu bez sladkej bodky? Šúľance s marhuľovým dipom a mandľami spájajú obľúbenú klasiku so sviežou ovocnou chuťou, ktorá sa k letu dokonale hodí.
Menu
Polievka
Hŕstková polievka
Mixed bean and vegetable soup
Hülsenfrüchtesuppe
5,90 € | 250 ml | A: 9
Hlavné jedlá
Vyprážaná hliva kráľovská, varené zemiaky, tatarská omáčka
Fried king oyster mushroom, boiled potatoes, tartar sauce
Gebratener Kräuterseitling, Salzkartoffeln, Remoulade
12,90 € | 160 g | A: 1, 3, 7, 10
Pečená kuracia štvrť, ryža, uhorkový šalát
Roasted chicken quarter, rice, cucumber salad
Gebratenes Hähnchenviertel, Reis, Gurkensalat
16,90 € | 300 g | A: 7
Šalát s reďkovkou, grilovaný syr Halloumi
Salad with radish, grilled Halloumi cheese
Salat mit Radieschen, gegrillter Halloumi Käse
15,90 € | 300 g | A: 7
Dezert
Šúľance s marhuľovým dipom a mandľami
Potato dumplings with apricot dip and almonds
Kartoffelnudeln mit Aprikosenpüree und Mandeln
5,90 € | 100 g | A: 1, 3, 7, 8
