Od zájazdného hostinca z čias Márie Terézie až po obľúbenú reštauráciu pri Sade Janka Kráľa – Leberfinger je miestom, kde sa stretáva história s pohostinnosťou.
Na ostrove Enger-Au (dnešná Petržalka) vznikajú prvé základy osídlenia – roľnícke usadlosti, kostol, hájovne a dôležitá komunikácia – neskoršia Viedenská cesta.
Za panovania Márie Terézie vzniká v Petržalke zájazdný hostinec, kde cestujúci nachádzajú ubytovanie, stravu aj starostlivosť o kone.
Hostinec spravuje Carl Turbilio, mestu platí ročne 20 zlatých. Zaznamenaný je na Marquartovom pláne z roku 1765.
Po regulácii Dunaja vzniká v susedstve hostinca verejný park, čím sa jeho význam ešte zvyšuje.
Francúzske vojská obsadzujú Petržalku. Po uzavretí mieru vo Viedni sa život vracia do normálu, hostinec pokračuje v prevádzke.
Majiteľ Andreas Rosins výrazne rozširuje budovu, jej nová podoba je zaznamenaná na pláne z roku 1820.
Na nábreží pribúda Aréna, park mení štýl na „anglický“ – voľnejší, prírodný vzhľad.
Majiteľ hostinca platí mestu 300 fl. a 15 kr. štvrťročne. Hostinec je centrom rekreácie obyvateľov Bratislavy.
Každú sobotu odchádza z hostinca dostavník do Hainburgu. Hostinec často mení majiteľov, ale zostáva vyhľadávaným miestom.
Otvorenie mosta cez Dunaj prináša nových návštevníkov pešo aj na kočoch.
Budova je oficiálne zaregistrovaná a nesie meno Leberfinger. Začína nová kapitola pod známym menom.
Historické fotografie zachytávajú návštevu cisára Františka Jozefa priamo v hostinci.
Počas prevratu je zničené zariadenie, ale hostinec je čoskoro obnovený do pôvodnej prevádzky.
Mesto predlžuje nájom bez súťaže – Leberfinger viedol hostinec bezchybne už od roku 1895.
Leberfingerovci stále vedú hostinec, ktorý si získava dobré meno. Emil Bohúň spomína na slivkové knedle, Ján Smrek na „zázračnú kuchyňu“.
Občianske združenie divadla WEST kompletne obnovuje budovu do dnešnej podoby.
Reštaurácia Leberfinger ponúka príjemnú atmosféru pre rodinné aj pracovné stretnutia, so zmrzlinovým barom a detskou zónou.
Viedenská cesta 257, 851 02 Bratislava
Otváracie hodiny:
Po – Ne: 11:00 – 00:00
mail: leberfinger@leberfinger.sk
tel. č.: +421 903 902 922