Prípitok

0,01 l Contarini Prosecco Millesimto Brut
0,08 l Martini Bianco

Predjedlo

50 g Roastbeef na listovom šaláte, medovo-horčicový preliv, pečivo 1, 3, 7, 10
90 g Lokša s kačacím krémom, čučoriedky 1, 3, 7
90 g Bryndzová terina, slaninový chips, jarná cibuľka, pečivo 1, 3, 7

Polievka

0,25 l Domáci hovädzí vývar s rezancami 1, 3, 9
0,25 l Fazuľová polievka s mäsom, chlieb 1, 3, 7, 12
0,25 l Cícerová polievka s fritovaným pórom 7

Hlavný chod

160 g Grilovaná panenka s rattatouile zeleninou, šťuchané zemiaky 7, 9, 12
160 g Pečené kuracie prsia v slanine, smotanový demi-glace, mladá brokolica, ryža 7, 9, 12
160 g Krémové, cviklové krupoto, grilovaný kozí syr 1, 3, 7
160 g Grilovaný zubáč, tekvicové pyré, lupienky z čierneho koreňa 1, 4, 7, 12

Dezert

100 g Domáci krémeš 1, 3, 7, 8
100 g Gaštanové pyré, broskyňový preliv, orechy, šlahačka 7, 8
100 g Jablková štrúdľa 1, 3, 7, 12

Cena 36,00 EUR s DPH

*Menu je potrebné si objednať aspoň 24 hodín vopred.