|
Pečienky/Paštéty/Lokše |
|
100 g |
Lesnícka foie gras podávaná s čučoriedkovo – cibuľovým džemom a maďarským chlebom |
10,90 € |
100 g |
Lokša plnená penou z bielej pečene, alebo kačacím krémom |
4,90/3,90 |
100 g |
Terina z bielej kačacej pečene s kysuckými čučoriedkami |
9,90 € |
150 g |
Výber predjedál s domácim chlebom (foie gras, restovaná kačacia pečeň,kačací krém ) |
13,90 € |
250 g |
Pečená kačacia pečienka, na cibuľovom džeme podliata bielym vínom |
22,90 € |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kačacina |
|
2200g |
Kačací pekáč |
45,90 € |
300 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
300 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
8 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
1100g |
Kačacia polka |
24,90 € |
200 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
200 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
4 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
550g |
Kačacia štvrťka |
13,90 € |
100 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
100 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
2 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Husacina |
|
3800g |
Husací pekáč |
67,90 € |
300 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
300 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
8 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1900g |
Husacia polka |
35,90 € |
200 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
200 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
4 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
950g |
Husacia štvrťka |
18,90 € |
100 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
100 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
2 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Husokačka – domáci chov z malej farmy |
|
4000 g |
Pekáč husokačka |
76,90 € |
300 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
300 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
8 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2000 g |
Husokačka polka |
39,90 € |
200 g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
200 g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
4 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1000g |
Husokačka štvrťka |
21,90 € |
100g |
Karamelizovaná červená kapusta |
|
100g |
Dusená kyslá kapusta so slaninou |
|
2 ks |
Zemiaková mastená lokša |
|
|
|
|
|
Dezerty |
|
150 g |
Lokša plnená makom a slivkovým lekvárom |
3,30 € |
150 g |
Lokša plnená čučoriedkami s vanilkovou zmrzlinou |
3,90 € |
150g |
Lokša plnená hruškovým džemom s orechovou plnkou |
|
|
|
|
3,90 € |