Geröstete Champignons mit Zwiebel, serviert auf Toast mit Schafskäse 100g 

3,60 €

Gegrillte Gänseleber “Foie gras“ auf karamellisierten Äpfelringen 80g 

7,90 €

Eingelegter Schafskäse im Rucola-Nest 100g 

4,90 €

Auswahl aus drei hausgemachten Aufstrichen, serviert mit Toasts 100g 

3,50 €

 

Roastbeef mit feingebratenem Spargel mit Krenapfel 100g 

5,30 €

Hausgemachte Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse 0,2l 

2,90 €

 

Saure Pilzsuppe 0,33l 

3,30 €

Jókai – Bohnensuppe mit Rauchfleisch, Pasta und Sauerrahm 0,33l 

3,30 €

Preßburger Kuttelsuppe mit Chili im Kessel gekocht 0,33l 

3,30 €

Blattsalat mit frischem Spinat und gegrilltem Zander 250g 

5,90 €

Gourmetsalat mit gegrilltem Hühnerfleisch und Croutons 250g 

5,90 €

Rucola-Salat mit getrockneten Tomaten, Kaper und Parmesanhobeln 250g 

6,50 €

 

Bunter Blattsalat mit gerösteten Herrenpilzen und Tiroler Speck 250g 

5,90 €

Forelle filetiert und gebraten, serviert auf gegrilltem Gemüse mit Knoblauch 250g 

9,90 €

Gegrillter Zander mit Baby-Spinat und gebratener Tomate 160g 

11,90 €

 

Donau-Aal-Paprikasch, serviert mit Butternockerln 180g 

13,90 €

Leberfingers Riesenschnitzel vom Schweinekarree 250g 

9,90 €

Tafelspitz „Franz Jozef “ 180g 

15,90 €

Traditioneller Wiener Rostbraten mit frittierten Zwiebeln und Röstkartoffeln 180g 

10,90 €

Gegrilltes Schweinefilet mit Herrenplizsauce, serviert mit Spätzle 180g 

9,90 €

Hühnerbrust gefüllt mit jungem Spinat und Schimmelkäse serviert mit gegrillten Kartoffelscheiben 200g 

9,90 €

Leberfinger-Schale 240g 

15,90 €

Beef „Stroganoff“ mit Herrenpilzen und sauren Gurken, serviert mit Spätzle 180g 

13,90 €

Gegrillte Hühnerbrust mit Honigsauce und Vanillepüree  180g 

9,90 €

Kalbspörkelt mit Äpfeln und hausgemachten Nockerln 200g 

12,90 €

Hausgemachte Brimsennockerl mit Sauerrahm und Speck 300g 

5,90 €

Gebratene Entenkeule mit Rotkraut und Kartoffelfladen (3 Stück) 280g 

9,90 €

Szegediner Gulasch, serviert mit hausgemachtem Knödel 180g 

8,90 €

Filet vom Wildschweinrücken mit Hagebuttensauce und Tiroler Knödel 180g 

12,90 €

Hirschmedaillons mit Kartoffelpüree und Zwetschgen mit Speck 180g 

14,90 €

Panierte Wildschweinkeule gefüllt mit gerösteten Herrenpilzen auf Zwiebeln 200g 

11,90 €

Wildgulasch mit hausgemachtem Knödel 180g 

9,90 €

Panierte Käsezwillinge (Camembert + Eidam) 160g 

5,90 €

Gemüseauflauf mit Thymian und Schafskäse 200g 

5,90 €

Spinatnockerl mit grünen Bohnen und Broccoli in feiner Sahnesauce  300g 

5,90 €

Slowakischer Käse-Teller mit vier Sorten Käse 150g 

4,90 €

Hauptgericht nach Wahl  

2,90 €

Vorspeisen  

Tatar von Rinderfilet mit Gewürzen und Toasts 80g 

6,90 €

Tatar von Rinderfilet mit Gewürzen und Toasts 120g 

12,90 €

Gebratene Rinderfiletscheibe umhüllt in Paprika, serviert mit Feldsalat und knusprigem Baguette 100g 

9,90 €

Carpaccio vom jungen Stier mit Rucolanest, serviert mit Kapern und Parmesan 100g 

9,90 €

Speisen vom Lavagrill  

Belveder Steak mit englischem Speck und Spiegelei 200g 

16,90 €

Belveder Steak mit englischem Speck und Spiegelei 300g 

24,90 €

Flank Steak mit gegrilltem Paprika 200g 

16,90 €

Flank Steak mit gegrilltem Paprika 300g 

24,90 €

Flank Steak mit Senfkernen auf jungem Salat 150g 

15,90 €

Ryb eye Steak 200g 

12,90 €

Ryb eye Steak 300g 

18,90 €

Rumpsteak mit grünem Pfeffer 200g 

11,90 €

Rumpsteak mit grünem Pfeffer 300g 

16,90 €

Beilagen  

Weisse Bohnen in Tomatensauce  100g 

1,90 €

Mais gebraten auf Lavagrill 100g 

1,90 €

Eissalat mit Olivenöl 100g 

1,60 €

Kartoffelscheiben vom Grill 200g 

1,90 €

Bratkartoffeln mit Speck  200g 

1,90 €

Grüne Bohnen mit Spinat und Speck 100g 

1,90 €

Heidelbeerpiroggen mit Haselnuss-Streusel 150g 

3,90 €

Hausgemachte Nudeln mit Nüssen oder Mohn 150g 

3,30 €

Kastanienpüree mit Haselnüssen und Schokoladensauce 90g 

3,90 €

Topfenkugeln gefüllt mit Nougatcreme, serviert mit Schlagobers 150 

3,90 €

Dampfnudel gefüllt mit Zwetschgenmarmelade und Vanillecreme 150g 

3,30 €

Eisbecher nach eigener Wahl 90g 

3,50 €

Gänsepfanne – langsam gebratene saftige Gans 3600g 

59,90 €

Gebratene Ente 2800g 

39,90 €