Špargľové menu

Domov / Blog / Špargľové menu
Špargľové menu

Apríl 2016

100g Teplý šalát so špargľou a jarnou cibuľkou podávaný na ruccolovom hniezde(julienne mrkva, špargľa, hliva ustricová,cesnak,jarná cibuľka,ruccola,sezam) 3,90 €
     
  Polievka  
0,33l Svieža citrónovo špargľová polievka s bylinnými krutónmi 3,30 €
     
  Hlavné jadlo  
180g SusVide medajlónky z bravčovej panenky, špikované so špargľou podávané s grilovanými Baby zemiakmi preliatimi pestom z medvedieho cesnaku 10,90 €
     
     
160g Kuracie prsia plnené modrým syrom a pažitkou, podávané so špargľovým pyré a cesnakovou omáčkou 9,90 €
     
160g Pošírovaný zubáč vo víne, podávaný s blanšírovanou špargľou a holandskou omáčkou 13,90 €
     
  Dezert  
150g Smotanovo jahodová torta s mätovým jogurtom 3,90 €
     
     
     
  Zľava na kompletné menu (predjedlo, polievka, hlavné jedlo a dezert) 10 %.

Image-LEBER--Spargla