JÚL 2015 – Šalátové menu

Domov / Blog / JÚL 2015 – Šalátové menu
JÚL 2015 – Šalátové menu

Srdečne Vás pozývame do našej reštaurácie na šalátové menu!

  Predjedlo • Appetizers • Vorspeisen  
100g Miešaný listový šalát so zaúdeným pstruhom a ovčím syrom *4, 7, 10 4,90 €
  Mixed green salad with smoked trout and sheep cheese  
  Gemischter Blattsalat mit geräucherter Forelle und Schafskäse  
     
  Polievka • Soup • Suppe  
0,33 l Leberfinger gazpacho – Studený krém z hlávkového šalátu, s bylinkovým pestom a syrovým krutónom *1, 7 3,30 €
  Leberfinger gazpacho – Cold cream of lettuce with herb pesto and cheese croutons  
  Gazpacho nach „Leberfinger-Art“ – kalte Creme aus Kopfsalat, mit Kräuterpesto und Käsecroutons  
     
  Hlavné jedlá • Main dishes • Hauptgerichte  
150g Miešaný listový šalát s rolkou z kuracích pŕs, plnenou špenátom *3, 7, 10 8,90 €
  Mixed green salad with chicken breast roll, filled with spinach  
  Gemischter Blattsalat mit einer Hähnchenbrustroulade, gefüllt mit Spinat  
     
150g Grilované kúsky zubáča marinované v bylinkách, na listovom šalátiku s majonézou z červenej repy *3, 4, 10 8,90 €
  Grilled pieces of perch marinated in herbs on lettuce with beetroot mayonnaise  
  Gegrillte Zanderfilets in Kräutermarinade an Blattsalat mit Mayonnaise aus Roter Bete  
     
150g Plátky hovädzieho plneného špargľou, marinované v cibuľke, uložené na listovom šaláte s tekvicovým olejom *10, 12 8,90 €
  Slices of beef filled with asparagus marinated in onion, on lettuce with pumpkin seed oil  
  Rindfleischscheiben gefüllt mit Spargel, mit Zwiebelmarinade an Blattsalat mit Kürbisöl  
 
  Dezerty • Desserts • Nachspeisen  
100g Výber domácich sorbetov 3,90 €
  Choice of homemade sorbets  
  Auswahl an hausgemachtem Sorbet  
     
     
  Prajeme vám dobrú chuť!  
  Menu pre vás pripravil šéfkuchár Ján Duda.